今日のご飯はイマイチの出来だ～: 一人暮らし日記

イカ大根作ったけど、

ボイルイカを冷凍してみたやつ使ったら固い・・

生イカを冷凍したときは大丈夫だったけど、

イカは再加熱はダメね。

もう１品の「あさりと白菜の中華蒸し」はなんか酸っぱさが気になる。

酢のせいかなと思いつつ、白菜が大分茶色くなってきてたのでそのせいなのか？

うーん。

参考レシピ：

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