青くなった大根・・

旅行前に使い切るつもりがすっかり忘れた大根・・

煮物にしようと切ってみたら中が青い

腐ってるて思ってネットで調べてみたら、

青くなるのは大根の老化現象らしい・・

固かったり辛かったりはあるかもしれないけど、

食べて問題はないとのこと。

安心して煮物に使いました。

若干辛いような、固いような？？？

でも問題なし！！！

調べてよかった～

名古屋の旅

１８、１９日と名古屋へ行ってきました～

初名古屋

蓬菜軒のひつまぶし、美味しかったなぁ

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